Promouvoir une bonne alimentation

La promotion d’une certaine idée de l’alimentation, de la cuisine basée à la fois sur la reconnaissance, la valorisation et la transmission des savoir-faire, ainsi que sur la promotion des produits de qualité vous parle ?
Vous êtes au bon endroit !

 
► Avant de créer mon activité dans l'alimentaire, je m'informe sur l'essentiel

► Je veux être dans les règles, voici les accompagnements dont je peux disposer (conseils experts, diagnostics, plan de maîtrise sanitaire, agrément...).


► Je me perfectionne en suivant de formations de qualité :
- l'étiquetage nutritionnel
- l'hygiène alimentaire en restauration commerciale (obligatoire pour les activités de restauration, food truck, salon de thé...)
- hygiène et allergènes
- les clés pour bien préparer son contrôle sanitaire
- le plan de maîtrise sanitaire PMS
- initiation à la méthode HACCP. 
- le guide de bonnes pratiques hygiéniques restauration rapide

► Je participe à des foires, des salons ou à des événements (table de Lucullus…).

► Je conquiers de nouveaux marchés, comme la restauration collective et j’ai besoin d’un agrément sanitaire. 

► J’obtiens une reconnaissance, un label que ce soit en matière de qualité de produits, d'approvisionnements en local...

Concernant l'ensemble de ces sujets :
Demande de rappel pour en savoir plus et être rappelé par un chargé de développement économique spécialisé en alimentaire



> Consulter aussi ici notre arcticle sur les labels et distinctions