Notre engagement
Avec cette prestation, vous serez accompagné par votre Chambre de Métiers pour mettre en place votre Plan de Maîtrise Sanitaire, conformément à vos obligations réglementaires.
Notre offre
Votre conseiller vous aide à mettre en place un plan de maîtrise sanitaire adapté à votre entreprise avec au programme :
- Une identification du degré de flexibilité applicable à votre PMS.
- Une prise de connaissance des pratiques, documents et autocontrôles déjà en place dans l'entreprise.
- Un accompagnement à la rédaction des procédures fondées sur les principes HACCP.
- Un accompagnement à la mise en place de la traçabilité.
- Un accompagnement à la mise en place d'un plan d'autocontrôle efficace.
En fonction de notre suivi, une formation complémentaire à l'HACCP peut être nécessaire.
Tarif
Sur devis